Nous avons testé et aimé —
- Déguster une cuisine ensoleillée, chaleureuse, conviviale et créative au Forest - Brasserie Soleil
- S’attabler dans l’atmosphère chic et cosy de ce lieu d’exception niché au cœur du Musée d’Arts Modernes, avec sa sublime terrasse face à la Tour Eiffel
- Profiter de ce moment pour redécouvrir le Musée, flâner au bord de la Seine ou faire une croisière à la découverte des merveilles de Paris
La note de nos clients —
Spot intemporel, autant en hiver avec son intérieur chaleureux et confortable, qu’en été avec sa vaste terrasse offrant l’un des plus beaux points de vue sur la Tour Eiffel.
Découvrez les lieux... —
Découvrez le tout nouvel univers de Forest - Brasserie Soleil, restaurant ouvert par Julien Sebbag sur l'une des plus belles terrasses de Paris, celle du parvis haut du Musée d'Arts Modernes de Paris. Ce lieu intemporel offre une expérience tant en hiver avec son intérieur chaleureux que l'été avec sa vaste terrasse offrant l'un des plus beaux panoramas sur la Tour Eiffel et la Seine.
Inspirée par la cuisine méditerranéenne, la brasserie met en avant des produits locaux et de saison, des plats faits maison, une sélection de cocktails raffinés, et une ambiance festive en soirée.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Créative et ensoleillée, voilà deux mots qui pourraient définir la cuisine du restaurant Forest - Brasserie Soleil. Elle sublime les classiques avec maestria - du poireaux vinaigrette au risotto aux champignons - tout en s'aventurant vers des techniques inspirées d'ailleurs, comme le binchotan, un barbecue japonais donnant un goût fumé délectable aux mets que l'on grille. Circuit court et saisonnalité sont évidemment au coeur des valeurs de Forest - Brasserie Soleil, privilégiant le farm-to-table à chaque menu.
Une expérience gastronomique sans pareil, qui sait nourrir l'âme.
Menu Déjeuner Soleil x Voyage Privé en 3 temps —
Profitez d’un déjeuner ensoleillé et gourmand avec ce menu en 3 temps à tarif préférentiel comprenant dans la sélection, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’½ eau incluse au déjeuner du lundi au dimanche (12h00 ou 12h30).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et de l'inspiration du chef.
Menu Dîner Forest x Voyage Privé en 3 temps —
Faites le plein de saveurs et de couleurs avec ce menu en 3 temps comprenant dans la sélection, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’½ eau et d'1 verre de vin offerts au dîner (19h, 19h30 ou 21h)
A noter que du jeudi au samedi la table devra être libérée à 21h30 pour le 2nd service.
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue – Extrait de la carte du moment
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
