Nous avons testé et aimé —
- S'attabler dans un lieu élégant, feutré et intimiste ouvert sur un jardin intérieur insoupçonné au cœur de l’Hôtel Barrière Fouquet’s 5*
- Déguster un savoureux cocktail signature réalisé par l’équipe du Meilleur Ouvrier de France Chef Barman
- Profiter d’un moment de partage, qui réserve d’audacieuses et savoureuses échappées belles loin de l’agitation des avenues parisiennes
La note de nos clients —
Le Joy met à l’honneur les produits exclusivement issus des plus beaux terroirs français dans une carte inspirée et des plats à partager
Découvrez les lieux... —
Installé au premier étage de l’hôtel Fouquet’s Paris, à deux pas des Champs Elysées, le Joy vous accueille dans un décor élégant et feutré où se mêlent alcôves et livres d'art regroupés dans une magnifique bibliothèque.
Comme un secret gardé face à l'agitation du quartier, le Joy dévoile également un jardin intérieur insoupçonné, où la fraîcheur des plantes et le parfum des aromates créent une véritable parenthèse de douceur et de sérénité au cœur de la capitale...
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Si les lieux étaient déjà d'une grande beauté, Mathieu Mécheri, Chef du Joy et Bruno Guéret, Chef Exécutif de l'Hôtel Fouquet's Paris, proposent une cuisine française, raffinée et goûteuse élaborée à base de produits d'une grande qualité et de saison. Les chefs ont cherché dans toutes les régions de l'Hexagone, des produits d'exception pour vous offrir un véritable voyage gustatif. Savoir-faire, talent et engagement sont au rendez-vous de cette grande table parisienne...
Pour accompagner votre dîner, laissez-vous surprendre par de nouvelles saveurs grâce aux cocktails Signature créés par Stéphane Ginouvès, Meilleur Ouvrier de France Chef barman.
Menu dîner en 3 temps —
Vous pourrez déguster ce menu comprenant au choix dans la sélection 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d'1 cocktail sur mesure réalisé par l’équipe du meilleur Ouvrier de France Chef Barman (20H00).
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
