Nous avons testé et aimé —
- Découvrir la belle table volcanique du chef Wilfried Romain et se laisser surprendre par un menu à l’aveugle riche de surprises et de saveurs vous faisant voyager à travers le monde
- Profiter au déjeuner d’un menu tout compris spécialement pour nos membres pour se délecter des créations du jour du Chef accompagnées d’une sélection de vins exigeante
- Se laisser séduire par les menus Voyage au dîner, véritable immersion gourmande dans l’univers du Chef
- S’attabler dans un décor chic, sobre et lumineux à la devanture cendrée en plein cœur 5e arrondissement et sa jolie terrasse aux beaux jours
La note de nos clients —
Ici, on joue avec le feu. Littéralement. La braise gronde en cuisine, les fumées dansent sur les assiettes, et les sauces nappent comme une coulée de lave bienveillante.
Découvrez les lieux... —
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Le Déj’ chez LAVA en 3 temps —
Une formule déjeuner pour une explosion de saveurs en tout inclus spécialement pour nos membres comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert dans les propositions du moment, accompagnés de 2 verres de vin, d’1 eau et d’1 café au déjeuner du jeudi au samedi (12h30).
Veuillez noter que le menu ci-dessous est un exemple et sera susceptible d’être différent le jour de votre venue. Le chef fait évoluer son menu tous les jours en fonction du marché et de ses inspirations.
Dîner en 3 ou 5 escales pour 2 personnes —
Laissez-vous embarquer pour un voyage aux saveurs volcaniques avec ces menu Carte Blanche en 3 ou 5 temps accompagnés d’1 Lava Spritz et 1 assiette à partager pour 2 offerts et 10% de remise sur les vins en bouteille et accords Mets&Vins au dîner (19h ou 21h).
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.