Restaurant Jardin Mazarin - Provence - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • (Re)découvrir une institution gourmande d’Aix situé en plein cœur historique de la ville près de la place des Quatre-Dauphins
  • Déguster une cuisine raffinée qui évolue au fil des saisons, mêlant à merveille simplicité, tradition et modernité accompagnée des vins d’une des plus belles caves de la région
  • S’attabler dans une des magnifiques salles à l’ambiance chic et cosy
  • Profiter d’un service charmant et attentionné, reconnu des gourmets de la région et de nombreuses célébrités qui sont passées par là !

La note de nos clients

Notre mission est de vous faire redécouvrir une cuisine aux saveurs simples, traditionnelles et revisitées, pour un voyage culinaire inoubliable.

Joseph et Vanessa
Propriétaires du Jardin Mazarin

Découvrez les lieux...

Situé en plein cœur historique d’Aix-en-Provence, sur la mythique place des Quatre-Dauphins, le Jardin Mazarin s’impose comme une véritable institution gastronomique de la ville.


Dans ce quartier autrefois réservé à la noblesse et à l’aristocratie, aujourd’hui habité par une bourgeoisie discrète nichée derrière de hauts murs de pierre couverts de lierre, le restaurant cultive l’art de recevoir avec élégance et simplicité.


Entre la rue Cardinale et la rue du 4 Septembre, au pied de la célèbre fontaine des Quatre-Dauphins, le Jardin Mazarin invite à une parenthèse de raffinement. Ses salles lumineuses aux allures feutrées, mêlant charme classique et touches contemporaines, offrent une atmosphère intimiste. Et aux beaux jours, c’est dans son jardin secret, à l’abri des regards et à la fraîcheur des murs anciens, que l’expérience prend tout son sens.

Les Saveurs du Jardin Mazarin

Le restaurant propose des expériences gustatives uniques, où chaque assiette reflète un savant mélange de tradition et de modernité. Le chef met à l’honneur une cuisine généreuse et inventive, portée par le travail soigné des viandes et poissons, toujours issus de produits frais et de saison.

 

Venez découvrir la nouvelle carte pour célébrer les beaux jours, une invitation à savourer des créations fraîches et de saison, pensées pour éveiller les sens.


À travers une carte en constante évolution, il dévoile également une cuisine à consonance italienne, revisitée avec finesse, où les pâtes fraîches maison occupent une place de choix. Parmi elles, l’incontournable signature du lieu : les raviolis à la truffe noire, un concentré d’élégance et de saveur.


Pour accompagner ces mets raffinés, découvrez l’une des plus belles caves à vin de la région. Des Grands Crus reconnus aux pépites plus confidentielles, chaque bouteille a été choisie avec soin pour sublimer les plats et ravir aussi bien les amateurs éclairés que les passionnés exigeants.

Menu du Marché en 3 temps

Un déjeuner gourmand dans le cadre enchanteur du Jardin Mazarin avec ce menu du marché comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert dans les propositions du jour accompagnés d’1 apéritif Mazarin et d'1 cafés offerts ainsi que 10% de réduction sur la carte des vins, au déjeuner en semaine (12h30). 

2 propositions d’entrée du jour 

2 propositions de plats du jour 

2 propositions de desserts du jour 

1 apéritif Mazarin maison offert 

1 café offert

10% de réduction sur la carte des vins

 

Le + Voyage Privé : Des avantages pour nos membres de -24% par rapport au prix public (avant remise sur la carte des vins) 

Menu Mazarin à la carte* en 3 temps

Au déjeuner ou au dîner, découvrez les plats signature de la maison pour un moment délicieux avec ce menu Mazarin à la carte* comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert au choix accompagnés d’1 coupe de Champagne ou Cocktail et 1 café offerts ainsi que 10% de réduction sur la carte des vins pour sublimer votre expérience du lundi au samedi au déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30).


V
euillez noter que les propositions ci-dessous sont extraites de la carte du moment et qu’elles pourront être différentes le jour de votre venue, le chef travaillant avec des produits du marché et de saison. 

Foccacia à la truffe pour 2

ou

Assiette d’antispasti à l’italienne

ou

Brouillade à la truffe noire et son pain de campagne

ou

Eclair au Guacamole

crevettes grises, fine espuma à la tomate

ou

Ceviche de loup sauvage à la lèche de tigre

ou

Panna cotta à la fêta, pickles de concombre, pesto à la menthe 

ou

Carpaccio de thon rouge

mi-cuit aux agrumes grillés et petits poivrons confits

Les incontournables raviolis frais à la truffe noire

ou

Pressé de de joue de boeuf

cuit à basse température, polenta aux oignons frits, sauce Amarena

ou

Carré de râble de Lapin

parfum de badiane et pressé de pommes de terre aux 5 épices

ou

L’incontournable tartare de bœuf au couteau, pommes de terre au romarin 

ou

Quasi de veau poêlé

pancetta et pommes de terre rissolées au foie gras, réduction à la truffe

ou

Médaillon de Cabillaud

à la feuille de nori, purée d'herbes fraîches et coulis d'homard

ou

Aile de Raie

farcie à la tapenade d'olives vertes, fenouil caramélisé et sa sauce citronnée

ou

Saint-Jacques poêlées

et sa fricassée d'asperges vertes et champignons des bois

ou

Paccheri à la Sicilienne

(poulpe, anchois, olives Taggiasca et tomates cerises)

ou

Tagliatelles fraîches Parmigiana

(noix, popcorn de parmigiano, effilochés de pancetta)

ou

Gyoza terre & mer

sur lit de poireaux fumés, sauce au citron, thym et miel

ou

Suggestions du jour


*hors épaule d’agneau, côte de bœuf, homard
 

Le chef vous propose un «dessert du moment »

ou

Le véritable baba au rhum et sa crème pâtissière au Combawa

ou

L'Opéra du Jardin Mazarin

ou

La sphère au chocolat

farcie à la mousse de fruits et son chocolat chaud coulant

ou

Cannelloni croustillant, fourré au tiramisu 

ou

Pavlova à la mangue, coulis de fruits de la passion

ou

La crème brûlée à la cassonade de fruits rouges

ou

Affogato glace café et chantilly 

ou

Méli-mélo de sorbets selon vos gouts et ses coulis fruits rouges (3 boules) 

ou

Champagne ou café gourmand

ou

Sélection de fromages de France et confiture de figues 

1 coupe de champagne ou cocktail offert

1 café offert

10% de réduction sur la carte des vins

 

Le + Voyage Privé : Des avantages pour nos membres jusqu’à -32% par rapport au prix public (avant remise sur la carte des vins) 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du lundi au samedi
Service du dîner : 19h30 du lundi au samedi

Les animaux de compagnie sont acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre centre d'aide 24h/24 et 7j/7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


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- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

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- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

- Un accompagnement sur place par des professionnels, pour toutes vos demandes.

- Un Service Client disponible avant, pendant et après votre voyage.

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