Nous avons testé et aimé —
- Découvrir la carte du nouveau Chef Logan Meirsman entre tradition et modernité
- Se faire plaisir avec un menu bistronomique à la carte pour découvrir des plats aux goûts francs et associations audacieuses
- Déguster en préambule un SAix & the city, un Kingsman ou un Coco Bongo, cocktails signature originaux du chef barman mixologue César Lapierre et son tapas à partager offert
- Vivre une escapade chic et gourmande dans un lieu unique, situé dans les anciennes écuries du quartier Mazarin et apprécier l’art de vivre aixois en salle à la déco cosy ou en terrasse
La note de nos clients —
L’atmosphère de La Maison Française évolue au cours de la journée pour satisfaire toutes vos envies ! Ambiance bistrot chic le midi, ou cocon feutré le soir, un des meilleurs restaurants d’Aix-en-Provence.
Découvrez les lieux... —
Au cœur du centre-ville d'Aix-en-Provence, à quelques pas du cours Mirabeau et de la rue d'Italie, poussez les portes du restaurant La Maison Française !
Vous serez accueilli dans les anciennes écuries du quartier Mazarin, au sein d'une atmosphère chaleureuse et cosy où le nouveau Chef Logan Meirsman ravira vos yeux et vos papilles. Le cadre unique, chic et intimiste de la salle vous invitera à passer un doux moment gourmand. Sa terrasse vous accueillera aux beaux jours pour profiter de la douceur de vivre aixoise.
La Maison Française c’est aussi une boutique d’épicerie fine et de beaux objets juste en face du restaurant où vous prendrez plaisir à découvrir une sélection pointue de produits raffinés et gourmands des plus belles marques.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
En 2025, c'est le Chef Logan Meirsman qui prend les rênes des cuisines de la Maison Française. D'abord chef de partie senior puis sous-chef aux côtés des plus grands, ce jeune passionné de 25 ans incarne avec exigence la nouvelle génération de la gastronomie française.
Avec une cuisine à la fois raffinée et audacieuse, sa carte généreuse mêle tradition et produits du terroir avec une touche moderne et créative. C'est avec un intérêt tout particulier pour les textures et les combinaisons de saveurs, sublimant avec brio ses créations d'exceptions, qu'il s'amuse à surprendre et ravir les papilles : sa technique culinaire empreinte de sincérité et d'émotion promet à chaque assiette un véritable moment de plaisir gourmet et gourmand.
Menu Bistronomie en 3 temps —
Laissez-vous surprendre et séduire par les propositions gastronomiques du Chef avec ce menu comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert à la carte accompagnés d’1 cocktail Signature et 1 tapas au choix* à partager offerts ainsi que 10% de réduction sur la carte des vins pour accompagner votre repas, du mardi au samedi au déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30 ou 20h30).
*Hors assortiment, saumon fumé et caviar
Les propositions ci-dessous sont extraites de la carte du moment et sont susceptibles d’être différentes le jour de votre venue.
Menu enfant jusqu'à 12 ans (en option avec supplément) —
Vos enfants pourront se régaler de ce menu comprenant 1 plat, 1 dessert accompagnés d’1 sirop Bacanha offert au déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30 ou 20h30), en option avec supplément.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
