Restaurant La Maison Française - Provence - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Découvrir une cuisine bistronomique traditionnelle et gourmande faite de grands classiques revisités au gré des produits et des saisons signée par la cheffe Elodie Li
  • Vivre une escapade chic et gastronomique dans un lieu unique, situé dans les anciennes écuries du quartier Mazarin, au cœur d’Aix-en-Provence
  • Déguster votre repas accompagné d'un verre de vin de la sélection du moment pour un accord Mets et Vins recherché et un certain art de vivre aixois

La note de nos clients

9,2/10 154 avis

Découvrez les lieux...

Au cœur du centre-ville d'Aix-en-Provence, à quelques pas du cours Mirabeau et de la rue d'Italie, poussez les portes du restaurant La Maison Française !

 

Vous serez accueillis dans les anciennes écuries du quartier Mazarin, au sein d'une atmosphère chaleureuse et cosy où la cheffe Elodie Li fera voyager vos papilles. Le cadre unique, chic et intimiste, se marie parfaitement à l'élégante carte bistronomique de spécialités françaises, conjuguant produits de qualité, plats traditionnels et modernité

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Âgée de seulement 27 ans, la cheffe Elodie Li a déjà su prouver ses talents au travers d’un parcours riche et atypique. Immergée dans la culture internationale depuis son plus jeune âge, cette cheffe franco-américaine développe une cuisine moderne et savoureuse, mêlant maîtrise des techniques françaises, goût pour les produits du terroir, et créativité. 

  

Sa carrière dans la cuisine commence aux États-Unis, juste après son école de commerce. C’est dans le sud de la France et auprès de grands chefs étoilés, qu’Élodie Li décide de se former. Elle continue en Allemagne et en Roumanie et poursuit son aventure professionnelle à Washington DC, où elle devient cheffe d’un restaurant au sein d’un vignoble prestigieux pendant une année.  

Élodie Li revient en France en 2022 et devient la cheffe de son restaurant coup de cœur, La Maison Française à Aix-en-Provence.  

Menu du marché

Vous pourrez déguster ce menu en 3 temps comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, accompagnés d’1 verre de vin de la sélection du moment et 1 boisson chaude offerts au déjeuner du mardi au vendredi (12h30).


Les plats indiqués sont susceptibles d’être différents le jour de votre venue selon l’inspiration de la cheffe et les produits du jour.

Certains plats peuvent être proposés avec supplément. 

Velouté de Maïs & pommes de terres, crème de harissa

ou

Oeuf parfait, trompettes de la mort, échalotes, parmesan

ou

Pâté de campagne, petite salade, pickles 

Linguini au pesto rouge, pignons de pin

ou

Gambas snackées, aubergines frites et polenta

ou

Andouillette grillée, haricots coco, sauce chimishuri

La tarte citron de Maison Victoire

ou

Le tiramisu de Maison Victoire

ou

Le fondant au chocolat Le Baulois

verre de vin de la sélection du moment 

1 boisson chaude 

Le + Voyage Privé : 10% de réduction valable en boutique le jour du déjeuner

Menu Dégustation

Vous pourrez déguster ce menu comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d1 cocktail signature et 1 tapas au choix offerts au dîner du mardi au samedi (19h30 ou 20h30).


Les plats indiqués sont susceptibles d’être différents le jour de votre venue selon l’inspiration de la cheffe et les produits du jour.

Certains plats peuvent être proposés avec supplément. 

L’oeuf parfait aux cèpes 

Velouté d’orties, râpé de fromage de chèvre 100 jour

ou

Chair d'araignées & yuzu

Espuma de sauce hollandaise au yuzu, œufs de truite

ou

Le tartare d'agneau

Noix d’agneau et cœur de rumsteak, kimchi et œuf confit

Les saint jacques

Lard de colonnata, purée d’ail noir, sauce suprême, pomme & céleri

ou

Le pigeon

En 5 déclinaisons, crème d’amandes, chou kale, polenta crémeuse, compotée de dattes et échalotes

ou

Le lieu noir

Farce fine, couteaux meunière, fregola sarda, bergamote

ou

Les gnocchis

Figues et pignons rôtis, jus à la forestière, espuma de gorgonzola

Pavlova clémentine & safran

Clémentine de corse, ganache chocolat blanc safran & glace vanille

ou

Poire caramel café

Poire williams pochée, glace caramel au beurre salé, crumble au café colombien

ou

Les crêpes Suzette flambées en salle

1 cocktail signature et 1 tapas au choix offerts

Le + Voyage Privé : 10% de réduction valable en boutique le jour du dîner

Menu enfant jusqu'à 12 ans

Vous pourrez déguster ce menu comprenant 1 plat, 1 dessert accompagnés d’ 1 sirop Bacanha offert au déjeuner (12h30) et dîner (19h30 ou 20h30).


Les plats indiqués sont susceptibles d’être différents le jour de votre venue selon l’inspiration de la cheffe et les produits du jour.

Poulet fermier & purée de pommes de terre

ou

Cromesquis de haddock & purée de pommes de terre

Au choix parmi la sélection 

1 sirop Bacanha offert

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du mardi au samedi
Service du dîner : 19h30 ou 20h30 du mardi au samedi
Fermeture hebdomadaire : dimanches et lundis
Les animaux de compagnie sont acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre rubrique d'aide 24h/24 et 7j/7
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Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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