Partez à la découverte du Salento authentique à votre propre rythme, au départ de l'hôtel Di Lorenzi Albergo Diffuso, niché au cœur du village médiéval de Felline. Entre mer ionienne et mer Adriatique, entre plages aux eaux turquoise, ruelles baroques et oliveraies millénaires, cette offre vous invite à une immersion totale dans le Salento le plus préservé.

Vous profiterez d'une voiture de location incluse pour explorer la région en toute liberté, au fil d'un itinéraire pensé pour vous faire vivre l'essentiel de cette terre d'exception.

Votre itinéraire suggéré :

• Pescoluse — surnommées les "Maldives du Salento", ces plages sont réputées pour leurs eaux turquoise peu profondes et leur sable fin blanc. L'un des plus beaux littoraux d'Italie — à ne manquer sous aucun prétexte.
• Torre Vado — une plage tranquille et charmante, idéale pour la plongée en apnée et la détente.
• Posto Vecchio — une plage plus sauvage et préservée, parfaite pour ceux qui recherchent la tranquillité loin des foules.
• Punta Pizzo (près de Gallipoli) — un espace naturel protégé aux eaux cristallines, au cœur d'une forêt de pins. Un véritable joyau caché.
• Porto Selvaggio — une magnifique réserve naturelle aux falaises escarpées et aux eaux immaculées, accessible après une courte marche à travers les bois de pins. Le détour en vaut largement la peine.

À visiter :

• Santa Maria di Leuca — la pointe la plus méridionale des Pouilles, là où la mer Ionienne rencontre l'Adriatique. Visitez le phare emblématique, la cascade monumentale qui plonge de l'aqueduc dans la mer, et l'antique basilique perchée sur la falaise. Un lieu profondément évocateur, chargé d'histoire et de légendes.
• Gallipoli — si vous n'avez pas encore eu l'occasion de vous y promener, la vieille ville de Gallipoli mérite absolument le détour. Traversez le pont vers l'île, flânez dans les ruelles baroques, visitez le château et la cathédrale, et ne manquez pas le marché aux poissons du matin sur le front de mer.
• Castro — une petite ville côtière pittoresque perchée sur une falaise, avec un impressionnant château normand et un accès direct aux grottes marines. Un excellent point de départ pour la plongée et les sorties en bateau.
• Otranto (plus loin, mais le trajet en vaut la peine) — l'une des villes fortifiées les plus spectaculaires des Pouilles. Ne manquez pas la Cathédrale d'Otrante, qui abrite un extraordinaire sol en mosaïque du XIIe siècle couvrant toute la nef — un véritable chef-d'œuvre de l'art médiéval.

• Découverte de la récolte des câpres — un savoir-faire traditionnel du Salento
• L'art de couper et de saler les tomates — une technique locale ancestrale
• Découverte des différentes variétés de poivrons cultivés dans le jardin synergique de la ferme
• Visite de la collection de plantes aromatiques et médicinales — plus de 130 variétés
• Ateliers sur l'art des conserves — apprenez à réaliser les conserves traditionnelles

• Le Salento abrite certains des oliviers les plus anciens du monde — certains sont estimés à plus de 2 000 ans. En parcourant les routes de l'arrière-pays, vous découvrirez de vastes oliveraies aux troncs noueux et majestueux qui façonnent ce paysage depuis des millénaires.
• La Pizzica est la danse traditionnelle du Salento, issue de l'ancienne rituel de la Tarentelle. Autrefois censée guérir la morsure de la taranta (une araignée locale), elle est aujourd'hui une danse folklorique joyeuse et entraînante. Si vous assistez à une représentation en live pendant votre séjour, n'hésitez pas à vous joindre !
• Le Griko — dans certains villages de la Grecìa Salentina (comme Sternatia et Calimera), une petite communauté parle encore le Griko, un ancien dialecte dérivé du grec — vivant témoignage de l'influence de la Grande Grèce sur le sud de l'Italie.
• Là où deux mers se rejoignent — à la pointe de Leuca, vous pouvez vous tenir à l'exact point de rencontre entre la mer Ionienne (à l'ouest) et la mer Adriatique (à l'est). Par temps clair, la différence de couleur entre les deux mers est visible à l'œil nu.

• Pasticciotto leccese — une pâte sablée dorée garnie de crème pâtissière. Le petit-déjeuner incontournable du Salento, à déguster chaud avec un caffè leccese (espresso avec lait d'amande et glaçons).
• Frisa (Frisella) — un pain deux fois cuit, ramolli à l'eau et garni de tomates fraîches, huile d'olive et origan. Simple, rustique et absolument délicieux.
• Pittule — petites boulettes de pâte frite et croustillantes, souvent servies avec des olives, des anchois ou des câpres. Le street food emblématique du Salento.
• Rustico leccese — un feuilleté chaud garni de béchamel, mozzarella et tomate. Le snack parfait à emporter.
• Fruits de mer locaux — recherchez les restaurants proposant du crudo (fruits de mer crus), des oursins (ricci di mare) et du poulpe grillé. Fraîcheur et simplicité sont les marques de fabrique de la cuisine côtière du Salento.
• Taralli — petits biscuits croustillants en forme d'anneau, parfumés aux graines de fenouil ou au poivre noir, parfaits avec un verre de vin local.

• Récolte des câpres — un artisanat traditionnel du Salento
• L'art de couper et de saler les tomates — une technique locale ancestrale
• Découverte des variétés de poivrons cultivés dans le jardin synergique de la ferme
• Visite de la collection de plantes aromatiques et médicinales — plus de 130 variétés
• Ateliers sur l'art des conserves traditionnelles

C'est plus précisément à Felline, dans le Salento au sud-est des Pouilles que nous vous emmenons. Idéalement situé entre la mer Adriatique et la mer Ionienne, à proximité des villages historiques de Lecce et de Gallipoli et du parc naturel et régional de la côte d'Ugento, passez les portes de votre charmant boutique-hôtel.

Au cœur du village, cet établissement a été fondé grâce à la restauration de trois maisons historiques. Découvrez un décor atypique et raffiné, entre ancien et contemporain. Doté de 5 chambres, le Di Lorenzi Albergo Diffuso 4* saura vous séduire par la qualité de ses prestations et son personnel attentif.

À noter : un parking public gratuit se trouve à 50 mètres de l'hôtel.

Lumineuse et confortable, votre chambre Classique offre une décoration au cachet unique pour des nuits douces et reposantes. Vous allez apprécier sa décoration rustique et son mobilier authentique !

Afin de vous laisser libre de vos mouvements, nous vous proposons un séjour en formule petit-déjeuner.

L'hôtel Di Lorenzi Albergo Diffuso dispose d'un toit-terrasse sur lequel vous pourrez profiter du coucher de soleil en prenant un apéritif ou simplement vous détendre à l'ombre des parasols.

Louez une voiture et partez à la découverte de Felline. Et si la culture et les trésors antiques vous fascinent, partez visiter des villages historiques tels que Gallipoli, avec son héritage grec, sarrasin et baroque. mais aussi son marché aux poissons animé. Empruntez le dédale des ruelles enchevêtrées pour un dépaysement intense. Et ne passez pas à côté de Lecce, une ville célèbre pour son château et les vestiges de son enceinte.

La plage, Lido Bora Bora à Torre San Giovanni, située à environ 7 kilomètres du Di Lorenzi Albergo Diffuso saura également vous satisfaire, si vous êtes amateurs de farniente et de baignade dans des eaux cristallines. 

Le Salento est une région incontournable des Pouilles, riche en paysages évocateurs et enchanteurs qui offrent des vacances inoubliables.

Située au sud du talon de l'Italie, elle alterne des paysages marins avec un arrière-pays qui préserve une beauté incalculable entre art, traditions et culture culinaire avec une végétation riche en oliviers, figuiers, amandiers, figuiers de barbarie, vignes et cerisiers.

Parc national du Gargano

Découvrez un bijou de la nature, entre végétation abondante et mer cristalline. Parcourez le parc et découvrez trois espaces enchanteurs : la forêt, la réserve marine des îles de Termiti et les lacs côtiers de Lesina et Varano.  

Excursion en bateau

Ne manquez pas une excursion en bateau le long de la côte du parc national du Gargano. Découvrez les grottes et arches naturelles ainsi qu'une série de criques au pied de grandes falaises blanches. Entre les baies émeraude et des plages blanches, découvrez ce que la nature a de plus beau à offrir.  

La baie de Zagare

Profitez de la célèbre station balnéaire située sur la pointe orientale de l'éperon pour admirer une mer inoubliable entre deux longues plages de sable blanc et leur promontoire rocheux