Nous avons testé et aimé —
- S'accorder une retraite dans un château de Bourgogne
- Profiter du surclassement garanti en chambre Supérieure
- Éveiller ses papilles en optant pour l'offre gourmande et savourer un dîner gastronomique au restaurant le Clos Prieur
- Sillonner la route des vins et découvrir, chemin faisant, toutes les richesses de la région
Rendez-vous... en Bourgogne —
Appréciée des gastronomes et des amateurs de vins, la Bourgogne fait aussi le bonheur des amoureux de lanature et des vieilles pierres. Connue dans le monde entier pour ses vignobles prestigieux et sa cuisine authentique, cette belle région champêtre vous ravira avec ses paisibles bocages, ses étendues de vignes, ses forêts mystérieuses, ses cours d'eau et ses grands lacs. La Bourgogne est aussi une région incroyablement généreuse culturellement, comme en témoigne ses nombreux châteaux, abbayes et villes d'Art et d'Histoire. Dotée d'un patrimoine riche et diversifié, la Bourgogne dispose décidément de nombreux atouts pour séduire ses visiteurs ! C'est parti !
Poussez les portes de votre 5* —
Les chambres
Négocié pour vous :
- Surclassement en chambre Supérieure
Chambre Supérieure (env. 39 m²)
La capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Les saveurs
Négocié pour vous :
- Dans le cadre de l'offre 2 : 1 apéritif gratuit par personne et par séjour
- Dans le cadre de l'offre 2 : 1 dîner gastronomique inclus (hors boissons)
Passer quelques jours au Château de Gilly c'est aussi pouvoir profiter de l'expérience gustative unique du restaurant le Clos Prieur. Entrez d'abord dans une superbe salle voûtée aux croisées d'ogives soutenues par des piliers élancés, un cadre de toute beauté où vous passerez un agréable moment. Si vous aimez profiter des beaux jours, vous pourrez même dîner en plein air sous l'ombre douce de la glycine sur la Terrasse du Potager. Attablez-vous et découvrez la cuisine délicate et raffinée du Chef Stéphane Ory. Savourez ses créations qui mettent en valeur les produits locaux et du terroir, et rehausse encore davantage les richesses culinaires de la région.
Les loisirs
La Bourgogne est une région qui gagne a être connue. Sillonnez ses routes et sa campagne en voiture ou même à vélo et partez à la découverte des innombrables richesses locales. Entre châteaux, abbayes et villages de caractère, sans compter la célèbre route des vins et Dijon... Explorez les milles facettes de la Bourgogne !
Et pour aller plus loin... —
Les activités culturelles
Edifié au milieu des vignes dès le XIIème par les moines de l’abbaye de Cîteaux pour les besoins de leurs exploitations viticoles, puis complété au XVIème dans le style Renaissance. Il accueille aujourd’hui les amateurs d’Histoire, d’architecture ou de vin.
Les découvertes nature
C’est l’un des rares châteaux viticoles de Bourgogne. Son origine remonte au XIe siècle. Le château, les terrasses, un jardin à l’anglaise, le ruisseau des Cloux, le pigeonnier en pierre, l’orangerie… C’est une belle visite à ne pas manquer. Vous vous laisserez peut-être tenter par la dégustation, les caves peuvent accueillir jusqu’à 800 000 bouteilles !