Janv
min : 3°C
max : 10°C
Nous avons testé et aimé —
- Découvrir les racines argentines du chef Mauro Colagreco autour d’une cuisine de partage et de goût
- Profiter d’une des plus belles vues de Menton en salle ou en terrasse
- Partager un menu tout compris autour de l’agrume et de la fête du Citron
- Apprécier l’ambiance chaleureuse de l’été au restaurant autour des plats savoureux à la braise de l’«Asado »
La note de nos clients —
8,4/10
82 avis
Casa Fuego est un lieu de joie et de simplicité, rythmé par le goût de la famille Colagreco.
Découvrez les lieux... —
À quelques pas seulement de la frontière italienne, le restaurant Casa Fuego vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Depuis la terrasse, profitez de l’une des plus belles vues sur Menton : la vieille ville, le port et la Mer Méditerranée, ou préférez une place en intérieur, une immersion en pays argentin, vue sur le Grill, et les cuisines.
Fortement ancré dans le territoire Mentonnais, et jouissant de toute la richesse que ce dernier a à nous offrir, Casa Fuego travaille exclusivement des produits frais, de saison, et en circuit-court. Quelques-uns de nos fruits et légumes proviennent directement du jardin du chef Mauro Colagreco, situé à quelques mètres du restaurant, quand d’autres viennent du marché couvert de Menton, ou de Vintimille.
Le partage et la convivialité sont les maîtres mots de Casa Fuego: que ce soit entre amis ou en famille, partagez des tapas, lors d’un moment chaleureux ,“a piacere”. Casa Fuego est un lieu de joie et de simplicité, rythmé par le goût de la famille Colagreco.
Découvrez l'univers du chef Mauro Colagreco
Véritable cantine familiale du chef Mauro Colagreco, Casa Fuego revisite les classiques de la cuisine Argentine, autour du grill, "asado" en Argentin, pièce centrale du restaurant et de la cuisine au feu de bois.
Découvrez les racines Argentines de Mauro Colagreco autour d'une cuisine de partage qui revisite quelques-uns des classiques de la gastronomie sud-américaine.
Plongez dans les souvenirs d'enfance, dans les secrets de famille du chef et laissez-vous emporter par les saveurs de cette cuisine aux milles couleurs. Des sauces d'inspiration Argentine : chimichurri, aguachile aux plats typiques, escalibada, empanadas, en passant par la sélection des vins, tout est fait ici pour vous faire voyager.
Pièce centrale du restaurant, le grill nous rappelle le rituel de la parrilla Argentine, et les traditions fortes de ce pays autour de l’asado, symbole de joie et d’amitié, où tous les produits, pas seulement la viande, sont sublimés par la cuisson au feu de bois. Merveilleux exhausteur de goûts, et marqueur de l’héritage profond du chef et de ses racines, le grill promet une cuisine goûteuse, pleine de saveurs et généreuse, à l’image de la tradition argentine qui rime avec partage et convivialité.
Découvrez un large choix de pièces de viandes maturées, origine France, et élevées dans le respect du vivant, dont les saveurs, et les notes subtiles de feu de bois, transportent au cœur de la tradition Argentine. Optez sinon pour un poisson issu de la pêche locale et respectueuse de l’environnement.
Menu Casa Fuego x Voyage Privé en 3 services —
Découvrez ce menu exclusif élaboré autour de l’agrume pour la fête du citron comprenant dans la sélection proposée 2 entrées à partager, 1 plat, 1 dessert dans la sélection, 2 verres de vin accompagnés d’1 coupe de Prosecco offerte, d'eau et café, disponible au déjeuner le dimanche (12h30) ou au dîner (20h00) du lundi au dimanche (fermé le mercredi).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
