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Nous avons testé et aimé

  • Savourer les mets d'un Chef étoilé au guide Michelin entre Saint-Remy de Provence et Avignon
  • Ouvrir une parenthèse de détente et de lâcher prise au coeur de la Provence
  • Se délasser dans la piscine et contempler la vue à couper le souffle qu'elle offre sur le Luberon
  • Et aussi... Découvrir un cadre enchanteur entre vignes, oliviers et chant des cigales

La note de nos clients

8,2/10 29 avis

Note des voyageurs TripAdvisor

Au Domaine de Bournissac, nous célébrons la cuisine méditerranéenne et mettons en valeur tous les produits de ce terroir en privilégiant nos petits producteurs locaux.

Christian Peyre
Chef du restaurant du Domaine de Bournissac

Récompensé du Certificat d’Excellence TripAdvisor 2016

Trip advisor
Le certificat d’Excellence TripAdvisor est décerné aux établissements qui reçoivent régulièrement les meilleurs avis de la part des voyageurs. Gage de qualité, cette récompense est attribuée pour un an par TripAdvisor.

Rendez-vous... en Provence

Et si vous vous laissiez aller à la douceur, l'élégance et à la gourmandise ?
Imaginez un Mas du XIVe siècle, au milieu des vignes et des oliviers, dominant la plaine majestueuse située dans la campagne de Saint Rémy de Provence...  Imaginez un panorama exceptionnel... Le Luberon au premier plan, les Alpilles un peu plus loin et une vue imprenable sur le Ventoux... Vous y êtes ?

Poussez les portes de votre domaine

Un cadre enchanteur, une demeure au charme fou, une décoration élégante et épurée qui traverse le temps avec sérénité... Que ce soit le temps d'une halte gourmande ou d'un séjour en Provence, vous apprécierez l'atmosphère paisible du Domaine de Bournissac, que seul le chant des oiseaux ose troubler.

Les chambres

Si vous choisissez de séjourner une nuit à l'hôtel, vous poserez vos valises en chambre Standard.

Harmonie des couleurs et des volumes, simplicité des matières, des meubles et des objets... Découvrez de véritables cocons de douceur à l'univers raffiné. Pensées comme des chambres d'amis, décorées dans l'esprit de ce lieu séculaire entre meubles décapés, salle de bains en marbre vieilli et tissus aux teintes chaudes, ces chambres seront le point de chute idéal le temps d'une parenthèse des plus ressourçantes.

La capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :

Adultes Adultes
2 Adultes
+
1 Enfant

Vous n'avez pas la possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Lors de votre séjour, vous pourrez au choix profiter d'un dîner gastronomique (hors boissons) ou d'une formule petit-déjeuner ou d'une formule demi-pension (petit-déjeuner et dîner gastronomique) si vous séjournez 1 nuit à l'hôtel.

Véritable étape gourmande où l'on célèbre la cuisine méditerranéenne dans toute la richesse de ses saveurs et de ses couleurs, nul doute que la table étoilée du Domaine de Bournissac ravira les gourmets les plus exigeants.

Si le Chef-propriétaire, Christian Peyre s'est vu maintes fois récompensé pour son talent, 1* au Guide Michelin, Gault et Millau d'Or 2008 et 3 toques Gault et Millau pour 2010, il n'en oublie jamais sa Provence natale.
Source de son inspiration, il travaille et met en valeur les produits de ce terroir.

Que vous savouriez un dîner en terrasse à l'ombre du vieux chêne, non loin de la piscine, dans le patio à la lueur des bougies ou en intérieur, vous vivrez un véritable voyage gustatif.

Le dîner gastronomique 1* (hors boisson) comprend :
Menu 5 services : Bouchées apéritives, mise en bouche, entrée, 2 plats (poisson et viande), dessert, mignardises et 1 cocktail apéritif maison.

La formule demi-pension (hors boissons) comprend :
- Un dîner gastronomique (hors boissons, le soir de votre arrivée)
- Un petit-déjeuner le lendemain matin

Le nombre maximal de couverts à table est de :

Adultes Adultes Adultes Adultes Adultes Adultes
6 Adultes

Exemple de menu

Vivez une expérience culinaire unique et délectez-vous d'un dîner gastronomique à la table étoilée au Guide Michelin.

Au menu ? Une dégustation en 5 services comprenant : Bouchées apéritives, mise en bouche, entrée, 2 plats (poisson et viande), dessert, mignardises et 1 cocktail apéritif maison, selon l'inspiration du Chef. De quoi éveiller vos papilles !

Bouchées apéritives

&

Mise en bouche

&

Foie gras de canard mi-cuit
Confiture de gigérine
Pain de campagne grillé

Fricassée d’asperges vertes, mélano...
Homard

&

Pigeon Fermier des Costières, élevage Baeza
Rôti sur coffre, mange-tout noisette,
Cuisses confites, sorbet carotte gingembre

Soufflé traditionnel à la mandarine Manguin

Mignardises

Hors boissons

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

Et pour aller plus loin...

Les activités culturelles

Les Baux de Provence
Le village des Baux de Provence est situé au coeur des Alpilles sur un plateau rocheux à 245m. Il domine des paysages exceptionnels sur Arles, la Camargue et les Alpilles et vous offre des panoramas à vous couper le souffle. Cette immense et superbe forteresse de pierre est sans conteste un des must de la Provence !

Les incontournables
- Saint Rémy de Provence : le Cloître Saint Paul, Les Antiques, Le Moulin du Calanquet, la collégiale Saint Martin …
- Avignon : la ville, les remparts, le Palais des Papes, Le Pont St Bénézet, son festival ..  .
- Arles : le théâtre antique, les arènes d’Arles, les vestiges romains …
- L’Isle sur la Sorgue : les antiquaires, son marché aux couleurs de Provence tous les dimanches matin …
- Fontaine de Vaucluse : le village, la résurgence, le musée du moulin à Papier…
- Gordes : le Village classé, le village des Bories, l’Abbaye de Sénanque …

...lire la suite

Envie d'un avant-goût en images ?

La météo

Janv
min : 1°C max : 7°C
Févr
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Mars
min : 4°C max : 14°C
Avril
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Mai
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Juin
min : 14°C max : 25°C
Juil
min : 16°C max : 29°C
Août
min : 16°C max : 28°C
Sept
min : 13°C max : 24°C
Oct
min : 9°C max : 18°C
Nov
min : 5°C max : 12°C
Déc
min : 2°C max : 8°C

En détail...

L'hôtel met à votre disposition* :

  • Accès Wifi dans les parties communes
  • Parking

Toutes les informations pratiques sur l'hôtel :
L'hôtel n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Nombre de chambres dans l’établissement : 13.
Horaires d'arrivée : 15h00.
Horaires de départ : 12h00.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Horaires à titre indicatif, sous réserve de modification.

Les chambres sont équipées de* :

  • Climatisation
  • Fer à repasser
  • Matériel de repassage
  • Armoire / penderie
  • Baignoire
  • Peignoir
  • Toilettes
  • Téléphone
  • Lecteur DVD
  • Télévision à écran plat
  • Service de réveil

Les loisirs de l'établissement* :

  • Piscine extérieure

Les loisirs à proximité* :

  • Randonnée pédestre
  • Randonnée à vélo
  • Equitation
  • Solarium
  • Massage
  • Location de vélos

Vos bons d'échange

Après avoir reçu votre e-mail de confirmation de commande et lorsque celle-ci sera soldée, nous vous ferons parvenir par e-mail un ou plusieurs bons d’échange à remettre à votre arrivée à l’établissement et aux fournisseurs des prestations selon votre offre.

Les accès

Par la route :
Depuis le Nord ou le Sud
Autoroute A7
Sortie Noves / Chateaurenard.
Arrivé à Noves prendre la D30 en direction de Saint Rémy de Provence par la D30. Prendre ensuite la D29 à droite en direction d' Eyragues.

Depuis l 'Ouest
Autoroute A54
Sortie Arles.
A Arles Sortie N°7 prendre direction Saint Rémy de Provence.
Arrivé à Saint remy de Provence par la D99, prendre La D571 direction Eyragues.
A Eyragues centre, prendre la D29 sur votre droite la route de Noves, Paluds de Noves.

Les formalités

Formalités administratives pour les ressortissants français ou de l'Union Européenne :
Carte nationale d’identité en cours de validité.

À noter

* Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
Restaurants et bars : Horaires donnés à titre indicatif et sous réserve de modification. Aménagements/services sujets à supplément payable sur place.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’accès aux installations bien-être est généralement interdit aux enfants de moins de 16 ans. La présence d’un adulte est obligatoire pour les enfants âgés de 16 à 18 ans.
Si l’accès vous est refusé, Voyage Privé ne pourra être tenu pour responsable.
À Noter : le couchage en hauteur ne convient pas à des enfants de moins de 6 ans - Décret n° 95 949 du 25/08/1995.
L’accès aux casinos est réservé aux personnes majeures, non interdites de casino, sur présentation d'une pièce d'identité (carte nationale d’identité ou passeport).Pour accéder aux salles de jeux, une tenue correcte est demandée.
Jouer comporte des risques : endettement, isolement, dépendance … Pour être aidé, appelez le 09 74 75 13 13 (appel non surtaxé).

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre écoute 7 jours / 7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos 30 acheteurs, professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Des supports numériques à la pointe et une innovation permanente de nos sites.

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NOS AUTRES VENTES EN COURS

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  1. Voyage Privé
  2. Voyages de luxe
  3. Dîner & Séjour au Domaine de Bournissac