Janv
min : 1°C
max : 7°C
Nous avons testé et aimé —
- Savourer les mets d'un Chef étoilé au guide Michelin entre Saint-Remy de Provence et Avignon
- Ouvrir une parenthèse de détente et de lâcher prise au coeur de la Provence
- Se délasser dans la piscine et contempler la vue à couper le souffle qu'elle offre sur le Luberon
- Et aussi... Découvrir un cadre enchanteur entre vignes, oliviers et chant des cigales
Au Domaine de Bournissac, nous célébrons la cuisine méditerranéenne et mettons en valeur tous les produits de ce terroir en privilégiant nos petits producteurs locaux.
Récompensé du Certificat d’Excellence TripAdvisor 2016 —
Le certificat d’Excellence TripAdvisor est décerné aux établissements qui reçoivent régulièrement les meilleurs avis de la part des voyageurs. Gage de qualité, cette récompense est attribuée pour un an par TripAdvisor.
Rendez-vous... en Provence —
Imaginez un Mas du XIVe siècle, au milieu des vignes et des oliviers, dominant la plaine majestueuse située dans la campagne de Saint Rémy de Provence... Imaginez un panorama exceptionnel... Le Luberon au premier plan, les Alpilles un peu plus loin et une vue imprenable sur le Ventoux... Vous y êtes ?
Poussez les portes de votre domaine —
Les chambres
Si vous choisissez de séjourner une nuit à l'hôtel, vous poserez vos valises en chambre Standard.
Harmonie des couleurs et des volumes, simplicité des matières, des meubles et des objets... Découvrez de véritables cocons de douceur à l'univers raffiné. Pensées comme des chambres d'amis, décorées dans l'esprit de ce lieu séculaire entre meubles décapés, salle de bains en marbre vieilli et tissus aux teintes chaudes, ces chambres seront le point de chute idéal le temps d'une parenthèse des plus ressourçantes.
La capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :
2 Adultes
+ 1 Enfant
Vous n'avez pas la possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Véritable étape gourmande où l'on célèbre la cuisine méditerranéenne dans toute la richesse de ses saveurs et de ses couleurs, nul doute que la table étoilée du Domaine de Bournissac ravira les gourmets les plus exigeants.
Si le Chef-propriétaire, Christian Peyre s'est vu maintes fois récompensé pour son talent, 1* au Guide Michelin, Gault et Millau d'Or 2008 et 3 toques Gault et Millau pour 2010, il n'en oublie jamais sa Provence natale.
Source de son inspiration, il travaille et met en valeur les produits de ce terroir.
Que vous savouriez un dîner en terrasse à l'ombre du vieux chêne, non loin de la piscine, dans le patio à la lueur des bougies ou en intérieur, vous vivrez un véritable voyage gustatif.
Le dîner gastronomique 1* (hors boisson) comprend :
Menu 5 services : Bouchées apéritives, mise en bouche, entrée, 2 plats (poisson et viande), dessert, mignardises et 1 cocktail apéritif maison.
La formule demi-pension (hors boissons) comprend :
- Un dîner gastronomique (hors boissons, le soir de votre arrivée)
- Un petit-déjeuner le lendemain matin
Le nombre maximal de couverts à table est de :
6 Adultes
Exemple de menu —
Vivez une expérience culinaire unique et délectez-vous d'un dîner gastronomique à la table étoilée au Guide Michelin.
Au menu ? Une dégustation en 5 services comprenant : Bouchées apéritives, mise en bouche, entrée, 2 plats (poisson et viande), dessert, mignardises et 1 cocktail apéritif maison, selon l'inspiration du Chef. De quoi éveiller vos papilles !
Au menu ? Une dégustation en 5 services comprenant : Bouchées apéritives, mise en bouche, entrée, 2 plats (poisson et viande), dessert, mignardises et 1 cocktail apéritif maison, selon l'inspiration du Chef. De quoi éveiller vos papilles !
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
Et pour aller plus loin... —
Les activités culturelles
Le village des Baux de Provence est situé au coeur des Alpilles sur un plateau rocheux à 245m. Il domine des paysages exceptionnels sur Arles, la Camargue et les Alpilles et vous offre des panoramas à vous couper le souffle. Cette immense et superbe forteresse de pierre est sans conteste un des must de la Provence !
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Envie d'un avant-goût en images ? —
