Nous avons testé et aimé —
- S'attabler dans le cadre luxueux de l'un des plus beaux palaces parisiens
- Savourer une cuisine française d'exception, décorée de 2 étoiles et 3 toques
- Déguster les assiettes élégantes et sophistiquées imaginées par le Chef Christophe Moret, promesses de nouvelles émotions esthétiques et gustatives
Découvrez les lieux... —
Faîtes place à l'excellence ! Installez-vous à la table du restaurant L'Abeille, qui vous propose une cuisine française sophistiquée et gourmande.
Dès les premiers pas, l'ambiance se dessine. L'Abeille se veut élégante mais également contemporaine : moquette sombre, nuances de jaune et de gris clair, lustres de cristal, vaisselle fine et, çà et là, le motif de l'insecte rappelant les fastes napoléoniens. Une ambiance feutrée et élégante, véritable vitrine de l'art de vivre à la Française.
Côté assiette, la grande tradition hexagonale est logiquement à l'honneur : produits nobles et associations innovantes, l'Abeille est avant tout la promesse de nouvelles émotions esthétiques et gustatives.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine —
Il passe ensuite par le Royal Monceau, le Plaza Athénée 3* et le restaurant Lasserre 2*, avant de rejoindre en 2015 le Shangri-La Hôtel, Paris. Sa créativité, son talent et sa passion pour le végétal permettent à L'Abeille de décrocher sa deuxième étoile. Langoustines au bouillon gingembre et citron vert, homard à la vanille et à la courge, ou encore lieu jaune au caviar et chou-fleur sont quelques-uns de ses plats-signature.
Venez vite tester une cuisine gastronomique aux multiples saveurs, à travers les références de l'excellence culinaire et par la maîtrise des produits et techniques d'exception.
Menu Dîner Plaisirs de la table —
Vous pourrez déguster ce menu au dîner (service entre 19h30 et 22h30).
Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison, pour une entrée de fins gourmets dans les saveurs du restaurant L'abeille.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionné avec soin par le chef et le sommelier.