Repas gastronomique privé par Marie-Victorine - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Craquer pour un dîner unique dans un lieu mystérieux, au cœur de Paris
  • Déguster un mariage de saveurs alliant cuisine du terroir lyonnais et savoirs-faire des 4 coins du monde
  • Découvrir la cuisine inventive et moderne de la Cheffe Marie-Victorine, ancienne candidate de Top Chef

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Découvrez le concept...

Envie d'une expérience culinaire inédite ? Faites voyager vos papilles, au cœur de Paris, où Marie-Victorine Manoa vous convie pour un repas très privé. C'est dans un lieu mystérieux que l'ancienne candidate du célèbre concours télévisé Top chef vous donne rendez-vous, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, pour y déguster une sélection de mets fins et gourmands, alliant la gourmandise de la cuisine de terroir lyonnaise aux saveurs exotiques inspirées de ses voyages. Vous nous suivez ? 

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Fille d'une grand restaurateur lyonnais, Marie-Victorine a été bercée par la cuisine de terroir, une cuisine gourmande et riche en saveurs. Après un passage à l'institut de Paul Bocuse, elle choisit d'apporter une certaine modernité à la cuisine de sa région, réputée comme riche et conviviale, en lui apportant de nouvelles textures et saveurs. 

C'est en voyageant aux quatre coins du monde, comme à Sao Paulo au brésil, à Copenhagen au Danemark ou encore à New York avec le chef du Eleven Madison Park, Daniel Humm, que Marie-Victorine découvre des cuisines très différentes, qui lui permettent aujourd'hui d'aborder des plats authentiques avec un certain "twist" unique !

Le Menu 3 plats

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine de la cheffe avec un menu en trois étapes. 
Vous pourrez déguster le menu au déjeuner (service à 12h30) ou au dîner (service à 20h00).

Sardines à plat et Alimum, sauce aux arêtes
-ou
Tacos de lentille, cochon braisé et condiments de légumes frais
-ou
Saucisson brioché, cresson et échalotes nouvelles

Volaille désossée, farcie aux herbes et cuite entière. Navets, fanes glacés au Verjus et jus réduit

-ou

Paleron braisé 8 heures, blé fumé, petits pois frais et Ail noir.

-ou

Poitrine de cochon confites au Miso, sucrine grillée et rouleau de pomme de terre croustillantes

Pavlova lait, fraise et rhubarbe, sauce oseille

ou

Baba au rhum maison, crème tonka et cerises confites

ou

Tartelette Citron Meyer, meringue et olive noire

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionné avec soin par le chef et le sommelier.
Veuillez noter qu'en raison de la situation sanitaire actuelle, les restaurants et buffets sont susceptibles d'être fermés ou limités en nombre de places. Nous vous conseillons fortement de contacter le restaurant pour de plus amples informations deux jours avant votre arrivée.

La météo

Janv
min : 1°C max : 6°C
Févr
min : 1°C max : 7°C
Mars
min : 4°C max : 12°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 13°C max : 23°C
Juil
min : 15°C max : 25°C
Août
min : 14°C max : 24°C
Sept
min : 12°C max : 21°C
Oct
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Déc
min : 2°C max : 7°C

La situation

Rendez-vous à l'adresse 56, rue de l'Université, 75007 Paris

En détail...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
L'établissement n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Horaires du restaurant :
Service du déjeuner à 12h30
Service du dîner à 20h00

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Nombre de personnes max. par réservation : 8. 
Horaires à titre indicatif, sous réserve de modification.

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).

Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.


Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. 
Nous vous prions fortement de contacter le restaurant à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.

Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.


Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :






Nos Engagements

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