Nous avons testé et aimé —
- Découvrir la cuisine d’Alfi’s mettant à l’honneur des classiques italiens subtilement revisités à la sauce argentine, new-yorkaise, française ou encore basque par le chef Jonathan Morales
- S’attabler dans cette petite « cantine » chic à 2 pas de la place Vendôme à l’ambiance moderne mariant le design et l’art et repère glamour du tout-Paris lors des fashion week
- Goûter aux pâtes maison originales et « al dente », au merveilleux vitello tonato ou au généreux et aérien tiramisu
La note de nos clients —
Ode aux bons produits du terroir, le menu est un joyeux mélange de recettes immuables italiennes, revisitées avec finesse à la sauce argentine, new-yorkaise, française ou encore basque.
Découvrez les lieux... —
Alfi's vous transporte au cœur d'une osteria italienne authentique, nichée dans le 1er arrondissement de Paris. Cette longue salle s'ouvre généreusement sur une terrasse ensoleillée, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Imaginé par la talentueuse décoratrice Fanny Perrier, le lieu séduit par son charme unique : lampes vintage, banquettes en velours chamois, mange-debout... Chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. La carte met à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, revisitée avec des touches audacieuses empruntées à la cuisine argentine, new-yorkaise et à d'autres spécialités internationales qui sauront ravir vos papilles.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Le chef argentin Jonathan Morales signe chez Alfi’s une partition culinaire où l’Italie rencontre l’Argentine avec une élégance surprenante. Sa cuisine est un voyage initiatique, où chaque plat est une œuvre d’art. Les pâtes fraîches, confectionnées avec un savoir-faire artisanal, sont sublimées par des sauces aux saveurs inattendues. Les vongole, délicates coquillages, fondent en bouche dans une symphonie iodée. Et pour les amateurs de douceurs, le tiramisu revisité par le chef est une véritable ode à l’Italie. Mais au-delà de ces classiques réinterprétés, c’est l’audace et la créativité de Jonathan Morales qui font la signature d’Alfi’s. Son parcours, mêlant traditions culinaires et influences diverses, se retrouve dans chaque assiette, offrant une expérience gustative unique.
Déjeuner d'Alfi's en 3 temps —
Une joyeuse balade dans la gastronomie de la botte revisitée avec brio par le Chef avec ce menu en 3 temps comprenant 1 entrée à partager, 1 plat, 1 dessert à la carte*, accompagnés d’1 verre de vin, 1 café et 1/2 eau offerts au déjeuner en semaine (12h30)
Veuillez noter que les propositions ci-dessous sont à titre indicatif et susceptibles d’être différentes le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du Chef
Dîner d'Alfi's en 4 temps —
Découvrez des associations surprenantes et des cocktails originaux pour une parenthèse gourmande avec ce menu en 4 temps comprenant 1 arrancini, 1 entrée à partager, 1 plat, 1 dessert à la carte* accompagnés d’1 Cocktail Classic ou Création et d’1/2 eau offerts au déjeuner le samedi (12h30) ou au dîner (19h30)
Veuillez noter que les propositions ci-dessous sont à titre indicatif et susceptibles d’être différentes le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du Chef
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
