Nous avons testé et aimé —
- Découvrir Atica nouveau restaurant gastronomique offrant une expérience immersive inédite où tous vos sens seront sollicités à la découverte de destinations gourmandes
- Faire partie des premiers à partir pour un voyage au Québec sans quitter Paris et goûter à des plats d’exception rendant hommage à la Belle Province et ses paysages aux mille couleurs
- Se régaler d’un menu Dégustation pour un itinéraire de saveurs où vous pourrez croiser des incontournables comme la poutine ou la guédille au homard ou des recettes inédites au goût et couleurs de chaque saison
La note de nos clients —
Les menus d’Atica sont conçus en collaboration avec des historiens et des experts de la culture en question afin de garantir à la fois authenticité et créativité. Chaque menu est pensé pour refléter le thème culturel de la saison(…)Même dans le changement, l’âme du lieu demeure intacte : offrir une expérience qui invite chaque convive à entrer dans le battement vivant d’une culture.
Découvrez les lieux... —
Atica est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience immersive où gastronomie, art et voyage se rencontrent. À chaque saison, le lieu se réinvente autour d’une nouvelle destination culinaire, invitant les convives à explorer un univers différent à travers un menu dégustation conçu comme un véritable récit sensoriel. Saveurs, images, objets d’art et mise en scène se conjuguent pour offrir un voyage des sens unique, sans quitter la table.
Cette saison, Atica met le cap sur le Québec, entre érable, forêts boréales et terroir gourmand. Un menu d’exception en sept créations rend hommage à la richesse des produits canadiens. Une expérience généreuse, inclusive et accessible à tous, où chaque plat raconte une histoire.
Et puisque chaque saison ouvre une nouvelle escale, Atica invite à revenir pour découvrir les prochaines destinations gastronomiques, au fil des mois et des inspirations du chef.
Les saveurs d’Atica
Atica est le fruit de la vision de Ramzi Saade, passionné de gastronomie, de culture et de voyage. Ingénieur et cuisinier de formation, il a choisi de dédier sa vie à créer des expériences immersives où chaque détail raconte une histoire.
Avec Atica, il imagine des voyages culinaires uniques qui évoluent au rythme des saisons. Et parce que chaque saison révèle un nouvel univers, les convives sont invités à revenir vivre, mois après mois, de nouvelles aventures gastronomiques aux quatre coins du monde.
Menu Dégustation Atica en 7 temps —
Pour cette saison le Chef vous invite à partir au Québec, notre lointaine cousine et sa cuisine chaleureuse pleine de saveurs inédites du Grand Nord associée à des images grandioses pour une expérience hors du temps. Découvrez ce menu comprenant 7 services repartis en 5 séquences accompagnés d’1 coupe de champagne offerte et 1 boisson chaude incluse et, selon l’offre choisie, 1 verre de vin offert ou 1 accord Mets&Vins en 3 verres à prix préférentiel au dîner du mercredi au samedi (19h, 20h ou 21h).
L’expérience débutant aux horaires indiqués pour l’ensemble des convives du restaurant, nous vous prions d’arriver 10 minutes avant sur place.
Veuillez noter que les plats ci-dessous sont à titre indicatifs et qu’ils pourront être différents le jour de votre venue en fonction du marché.
Des options végétariennes et vegan sont disponibles sur demande expresse auprès du restaurant après votre réservation.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
