Restaurant Aux Lyonnais par Ducasse restaurant - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Inscrivez-vous gratuitement

Inscrivez-vous gratuitement

Jusqu'à -70% sur des séjours de rêve en France, en Europe et au bout du monde !

ou
Déjà membre ? Connectez-vous
Plus de 7,3 millions de personnes nous ont déjà confié leurs vacances ! Des avantages réservés a nos membres
Des voyages haut-de-gamme aux meilleurs prix
Un service client 7 jours sur 7

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour une sélection de voyages d'exception, réservée à nos membres.

Nous avons testé et aimé

  • Pousser les portes d'un bistrot de tradition, créé en 1890
  • S'installer dans un cadre vintage, qui cultive l'atmosphère chaleureuse des authentiques bouchons lyonnais
  • Fondre de plaisir pour des plats alliant tradition et modernité, mettant à l'honneur produits du terroir et spécialités de la cuisine lyonnaise

La note de nos clients

En respectant la tradition et en conservant les associations de goûts, nous souhaitons réinterpréter la cuisine lyonnaise en lui ajoutant une touche de modernité afin de la rendre plus légère, plus accessible et encore plus savoureuse

Alain Ducasse
Chef multiétoilé

Découvrez les lieux...

Créée en 1890 et ancien dépôt de charbon, de bois et enfin de vin, ce lieu chargé d'histoire vous invite à découvrir l'incontournable de la cuisine Lyonnaise.

Repris depuis 2002 par le célèbre chef Alain Ducasse, ce bistrot de tradition se niche derrière une authentique façade de bois rouge où le nom d'origine de l'enseigne "Maison Lyonnaise"  laisse transparaître l'atmosphère unique qui se dégage des lieux. A l'intérieur, grandes glaces biseautées, vieille machine à café, boiseries et moulures aux motifs floraux se mêlent pour ponctuer l'espace. Au restaurant "Aux Lyonnais", ce ne sont pas uniquement vos papilles qui voyageront...

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Ici, la passion se perpétue de chef en chef.
La tradition lyonnaise flirte alors avec une touche de modernité, sans jamais dépersonnaliser les plats emblématiques. Le chef Yann Mastantuono a su réinterpréter les saveurs lyonnaises pour vous offrir une cuisine plus légère, accessible et savoureuse, à travers des méthodes dignes des plus grands. Retrouvez dans l'assiette des produits venus tout droit des meilleurs producteurs et cuisinés pour exalter les goûts.

Pour mettre en œuvre cette cuisine du terroir, Alain Ducasse a donc confié les clés de son restaurant à un équipage de talent.

En cuisine, le Chef Yann Mastantuono dirige d'une main de maître ses produits, qui séduiront vos papilles par leurs notes authentiques et subtiles. Côté salle, c'est Eric Mercier qui vous accueillera chaleureusement et veillera à votre bien-être. Enfin, l’équipe de sommellerie sous la direction de Gérard Margeon, chef sommelier de Ducasse Restaurant, vous présentera une carte des vins riche de plus d'une centaine de référence et mettant à l'honneur le terroir français.

Prêt pour un voyage culinaire au cœur du terroir Lyonnais ?

Menu Déjeuner

Dégustez le Menu Déjeuner (service à 12h30) comprenant amuse-bouche, 3 plats, une coupe de champagne, un Espresso Signature Alain Ducasse et de l'eau minérale.

Vous pourrez vous délecter d'une cuisine savoureuse et traditionnelle remise au goût du jour par le Chef Yann Mastantuono. 

Amuse-bouche : des gônes
***
Planche de charcuterie
ou
Terrine de campagne, pain toasté 
ou
Œuf en meurette

Quenelle à la lyonnaise
ou
Pièce de veau en cocotte
ou
Joue de porc fermier confite

Saint-Marcellin de la mère Richard
ou
Ile flottante aux pralines roses
ou
Poire Belle-Hélène

Une coupe de champagne brut Daubigny
Un Espresso Signature Alain Ducasse
Eau minérale

Menu Dîner

Le soir, préparez-vous pour un repas convivial avec le Menu Dîner (service à 20h00) comprenant amuse-bouche, menu 3 plats, 1 coupe de champagne, 1 Espresso Signature Alain Ducasse, de l'eau minérale et 1 livre "Aux Lyonnais" de Ducasse Edition (par réservation).

Amuse-bouche des gônes
***
Planche de charcuterie lyonnaise

Le boudin noir à la lyonnaise, oignons au vinaigre

Tarte et île flottante aux pralines roses

Une coupe de champagne brut Daubigny
Un Espresso Signature Alain Ducasse
Eau minérale
1 livre signé de recettes « Aux Lyonnais - Les 30 meilleures recettes » par Ducasse Edition (par réservation)

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).

Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

La météo

Janv
min : 1°C max : 6°C
Févr
min : 1°C max : 7°C
Mars
min : 4°C max : 12°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 13°C max : 23°C
Juil
min : 15°C max : 25°C
Août
min : 14°C max : 24°C
Sept
min : 12°C max : 21°C
Oct
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Déc
min : 2°C max : 7°C

La situation

32 Rue Saint-Marc, 75002 Paris, France

La station de métro Richelieu - Drouot (Lignes 8 et 9) se trouve à environ 210 mètres.

En détail...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
L'établissement n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Horaires du restaurant : 
Service du déjeuner : à 12h30
Service du dîner : à 20h00
Fermeture hebdomadaire : samedi midi, dimanche et lundi.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Horaires à titre indicatif, sous réserve de modification.

8 couverts maximum par réservation.

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre écoute 7 jours / 7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

- Une puissance de négociation inédite grâce à notre très bonne réputation et à la taille de notre club.

- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

- Un accompagnement sur place par des professionnels, pour toutes vos demandes.

- Un Service Client disponible 7j/7, avant, pendant et après votre voyage.

  1. Voyage Privé
  2. Voyages de luxe
  3. Restaurant Aux Lyonnais par Ducasse restaurant