Restaurant Ducasse sur Seine - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Découvrir ou redécouvrir Paris le temps d’un voyage gastronomique au fil de l’eau
  • Déguster une cuisine parisienne moderne signée Alain Ducasse faite des plus beaux produits de saison
  • Vivre l'expérience d’une croisière écologique et silencieuse au cœur de la Ville Lumière
  • Prolonger le plaisir avec un code de réduction sur le site du Chocolat Alain Ducasse

La note de nos clients

9,2/10 206 avis

Bienvenue pour cette traversée de Paris que j’aime parce qu’il est si chargé d’histoire et si actuel. Tour à tour majestueux et intime, il est l’emblème de notre culture et de notre art de vivre(…) Bienvenue pour ce parcours dans une cuisine française contemporaine qui exalte le goût authentique des produits et célèbre la Nature, inspiratrice inépuisable et exigeante du cuisinier.

Alain Ducasse
Chef

Découvrez les lieux...

Envie de découvrir une cuisine gastronomique tout en glissant sur la Seine ?


Embarquez pour une délicieuse croisière au déjeuner ou au dîner, sous le ciel de Paris. Une croisière sur Ducasse sur Seine est une expérience sans pareil : alliez le plaisir d’une haute cuisine parisienne d’aujourd’hui et la sensation de glisser sur le fleuve grâce à une propulsion électrique, parfaitement propre et silencieuse. 
À travers les grandes baies vitrées du bateau, le spectacle de Paris se déroule comme sur un grand écran. Aucune vibration de moteur ne viendra troubler votre repas, pour parcourir le fleuve comme dans une bulle.
Paris peut alors déployer toute sa beauté sous vos yeux de voyageur-gastronome qui la savourent comme dans un rêve...


Prêt à appareiller ?

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Profitez du savoir-faire du Chef Jean-Philippe Berens, l'un des 36 cuisiniers-lieutenants d’Alain Ducasse. Le candidat de Top Chef 2020 a démontré son talent dans de nombreux établissements comme au Plaza Athénée, au restaurant Prince de Galles aux côtés de Stéphanie Le Quellec mais aussi à l'Hôtel de Paris à Monaco

Après 15 ans de métier dans la haute gastronomie, le Chef dirige désormais depuis début juillet les cuisines du bateau Ducasse sur Seine, où il met à l'honneur des produits de saison livrés à bord au petit matin et cuisinés sur place.

Force, subtilité... La cuisine d'Alain Ducasse est un concentré de goûts obtenus par la macération d'épices, la cuisson en croûte de sel ou encore un jus corsé... Ici, les recettes sont délicieusement revisitées par Jean-Philippe Berens qui s'affranchit des traditions et propose une cuisine française, raffinée et moderne à accompagner de crus issus des vignobles français les plus somptueux.

 

Ajoutez de la gourmandise à votre table :

Pour prolonger votre expérience chez Alain Ducasse, nous vous offrons un bon de 15% utilisable sur le site du Chocolat Alain Ducasse. Depuis ses débuts, la philosophie culinaire du chef repose sur la sélection rigoureuse de produits de grande qualité dont il exprime pleinement les saveurs et les parfums. Découvrez la collection exclusive imaginée pour Noël : Coffrets découverte de pralinés et ganaches, Chocolats Mendiants, Sapins en chocolat… Des créations réalisées par les artisans-chocolatiers de la Manufacture.
 
A noter : Le code vous sera envoyé dans vos informations de réservation. Il sera valable du 3 décembre au 3 mars. 

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Le Menu Déjeuner sur Seine

Menu jusqu'au 11 janvier 2023

 

Embarquez pour une traversée gourmande avec ce menu déjeuner sur Seine comprenant 3 services soit 1 mise-en-bouche, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagné de sa coupe de Champagne offerte avec un départ à 12h00.  

 

(Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue).

Ecume d’oignon doux des Cévennes, lentins du chêne au vin d’Arbois

&

Œuf de poule cuit mollet, butternut confit, kumquat et poutargue

ou

Daurade royale marinée, chou rouge, coriandre et physalis

ou

Céleri-rave braisé au miel de châtaignier, caviar gold

Cookpot de blé vert fumé, légumes et fruits de saison

ou

Saint-Jacques grillées, poireaux crayons, condiment d’une grenobloise

ou

Joue de bœuf aux poivres, betteraves fondantes, sauce Périgueux

Composition mangue / kalamansi, sorbet exotique

ou

Pommes cuites et crues, aneth pilée, glace au yaourt fermenté des Manufactures Ducasse

ou

Paris tout chocolat (issu de nos Manufactures à Paris), feuillantine et pralin

1 coupe de champagne offerte

 

Le plus Voyage privé : 15% de réduction sur la boutique en ligne du Chocolat Alain Ducasse

Le Menu Dîner Nuit Etoilée

Menu jusqu'au 11 janvier 2023

 

Embarquez pour une traversée gourmande avec ce menu dîner Nuit Etoilée comprenant 4 services soit 1 mise-en-bouche, 1 entrée froide, 1 entrée chaude, 1 plat, 1 dessert accompagné de sa coupe de Champagne offerte avec un départ à 19h30. 

 

(Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue). 

Ecume d’oignon doux des Cévennes, lentins du chêne au vin d’Arbois

&

Céleri-rave braisé au miel de châtaignier, caviar gold

ou

Daurade royale marinée, chou rouge, coriandre et physalis

&

Cookpot de blé vert fumé, légumes et fruits de saison

ou

Petit pâté chaud de canard sauvage et foie gras, pourpier

Homard bleu au naturel, butternut confit et kumquat

ou

Saint-Jacques grillées, poireaux crayons, condiment d’une grenobloise

ou

Bœuf de race Limousine maturé grillé, betteraves fondantes, sauce Périgueux

ou

Poularde de Culoiseau dorée, gnocchis de pomme de terre et champignons

Pommes cuites et crues, aneth pilée, glace au yaourt fermenté des Manufactures Ducasse

ou

Paris tout chocolat (issu de nos Manufactures à Paris), feuillantine et pralin

1 coupe de champagne offerte

 

Le plus Voyage privé : 15% de réduction sur la boutique en ligne du Chocolat Alain Ducasse

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : Embarquement du déjeuner à 12h00 pour un départ à 12h45
Service du dîner : Embarquement du dîner à 19h30 pour un départ à 20h30
Veuillez noter qu'il est impératif d'être ponctuel car le Capitaine commence les manœuvres 15 minutes avant le départ. Le parcours sur la Seine dure 1h45 au déjeuner et 2h au dîner.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 8 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre rubrique d'aide 24h/24 et 7j/7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

- Une puissance de négociation inédite grâce à notre très bonne réputation et à la taille de notre club.

- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

- Un accompagnement sur place par des professionnels, pour toutes vos demandes.

- Un Service Client disponible avant, pendant et après votre voyage.

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