Nous avons testé et aimé —
- Conjuguer plaisirs de la table et plaisir des yeux, le temps d’un délicieux voyage
- Déguster la cuisine savoureuse et intemporelle du Chef Pierre Marty
- Vivez l'expérience d'un déjeuner ou d'un dîner unique au cœur de la Ville Lumière
La note de nos clients —
Découvrez les lieux... —
Envie de découvrir une cuisine gastronomique tout en glissant sur la Seine ?
Embarquez pour une délicieuse croisière au déjeuner ou au dîner, sous le ciel de Paris. Une croisière sur Ducasse sur Seine est une expérience sans pareil : alliez le plaisir d’une haute cuisine parisienne d’aujourd’hui et la sensation de glisser sur le fleuve grâce à une propulsion électrique, parfaitement propre et silencieuse.
À travers les grandes baies vitrées du bateau, le spectacle de Paris se déroule comme sur un grand écran. Aucune vibration de moteur ne viendra troubler votre repas, pour parcourir le fleuve comme dans une bulle.
Paris peut alors déployer toute sa beauté sous vos yeux de voyageur-gastronome qui la savourent comme dans un rêve...
Prêt à appareiller ?
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Profitez du savoir-faire du Chef Pierre Marty, l'un des 35 cuisiniers-lieutenants d’Alain Ducasse. Reconnu et expérimenté, Pierre Marty présente un CV impressionnant. Après avoir travaillé au Louis XV à Monaco, il démontre notamment son talent au restaurant étoilé La réserve de Beulieu, au Qatar Museum, au restaurant Ducasse Paris ou encore au restaurant 2 étoiles Alain Ducasse at Morpheus !
Le Chef dirige désormais les cuisines du bateau Ducasse sur Seine, où il met à l'honneur des produits de saison livrés à bord au petit matin et cuisinés sur place.
Force, subtilité... La cuisine d'Alain Ducasse est un concentré de goûts obtenus par la macération d'épices, la cuisson en croûte de sel ou encore un jus corsé... Ici, les recettes sont délicieusement revisitées par Pierre Marty qui s'affranchit des traditions et propose une cuisine française, raffinée et moderne à accompagner de crus issus des vignobles français les plus somptueux.
Le Menu Déjeuner —
Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine du Chef Pierre Marty.
Vous pourrez déguster le menu déjeuner Ducasse sur Seine comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert et 1 coupe de champagne par personne avec un départ à 12h00.
Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison pour vous proposer une cuisine d'excellence.
Le Menu Dîner —
Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine du Chef Pierre Marty.
Vous pourrez déguster le menu dîner Ducasse sur Seine comprenant 2 entrées, 1 plat, 1 dessert et 1 coupe de champagne par personne avec un départ à 19h30.
Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison pour vous proposer une cuisine d'excellence.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
