Restaurant H 1* - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • S'installer dans un restaurant chaleureux au décor rétro-futuriste à quelques pas de la Bastille
  • Découvrir la cuisine du chef Hubert Duchenne formé par les plus grands noms du milieu de la gastronomie
  • Déguster un menu créatif préparé en fonction des arrivages et des saisons
  • Vivre une expérience unique où tous les sens sont exaltés pour un dépaysement total

La note de nos clients

9,6/10 12 avis

Nous avons pensé à un lieu de vie, où la convivialité, le dépaysement et la sincérité résonnent à l’unisson. 

Hubert Duchenne
Chef

Découvrez les lieux...

A quelques pas de la Bastille, découvrez le restaurant H détenant 1* au guide Michelin à la devanture élégante et discrète, vous serez immergé dans une atmosphère rétro-futuriste où convivialité et dépaysement se côtoient. C'est dans une ambiance chaleureuse et intime que vous dégusterez la cuisine créative et moderne du chef normand Hubert Duchenne. 

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

H comme Hubert Duchenne, le nom du chef, originaire de Normandie, il se forme à la cuisine en intégrant l'école de Ferrandi où il apprend l'art de la gastronomie. En parallèle, il assimile ses cours auprès des plus grands chefs français tels qu'Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos ou encore Olivier Nasti. 
A la sortie de l'école, il met son talent au service de Jean-François Piège pour l'ouverture de la maison Thoumieux. Akrame Benallal le remarque et l'appelle à ses côtés en tant que second où il passera trois années. 


En 2015, le chef est élu jeune talent par une institution de la gastronomie française, le Gault et Millau. Puis en 2016 élu grand de demain toujours par le Gault et Millau. En 2017, il est récompensé́ d'une étoile au guide Michelin, il devient alors l'un des plus jeunes chefs étoilés de Paris.

Menu Etoilé Evasion

Vous pourrez vous laisser guider par le Chef pour ce menu Evasion en 7 temps avec accord Mets & Vins

 

1 coupe de champagne, ½ eau minérale et café offerts au dîner (19h30)

 

Le chef sélectionne pour vous les meilleurs produits et réalise des menus en fonction des arrivages et des saisons.

Menu à l'aveugle composé de 7 plats

Un accord Mets et Vins

1 coupe de champagne, ½ eau minérale et café offerts

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : /
Service du dîner : 19h30 du mardi au samedi

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre centre d'aide 24h/24 et 7j/7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

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- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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