Nous avons testé et aimé —
- S’installer à la table étoilée de Mathieu Pacaud
- Se délecter d'une cuisine qui revisite les grands classiques avec une touche de modernité
- Apprécier le service attentionné dans un décor graphique noir et blanc
La note de nos clients —
Récompensé du Certificat d’Excellence TripAdvisor 2017
Découvrez les lieux... —
Dans un décor signé Gilles Boissier, riche, chaleureux, moderne et épuré à la fois, vous laisserez vos sens s'éveiller sur cette scène de la cuisine française gastronomique, qui marie émotion et créativité en toute finesse.
Matériaux nobles, couleurs pop, jardin exotique, arabesques, boiseries, néons... savant mélange d’avant-gardisme et de classicisme : le restaurant se veut à l'image de ce que vous retrouverez dans votre assiette, comme un avant-gout de votre voyage gustatif. En somme : un éveil de tous les sens !
Rencontre avec le Chef et sa cuisine —
Ici, il réinterprète les grands classiques de la cuisine française avec brio, tout en se concentrant sur une manière, une alliance de saveurs, une sauce pour magnifier les produits. Il régale ses convives avec des assiettes maîtrisées, construites, composées... en un mot, cuisinées !
Le Menu Déjeuner du jour —
Le Menu Découverte —
Le Menu Dégustation —
Nous vous informons que les menus et les vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.