Restaurant Ilô par Seiya Kumabe - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • (Re)découvrir cette petite pépite cachée de Bastille encensée par les guides avant que tout Paris ne s’y précipite (seulement 20 places) !
  • Déguster une magnifique cuisine fusion franco-japonaise pleine de goût et de raffinement par le jeune chef Seiya Kumabe
  • Se laisser surprendre par les accords mets et saké de Yuki Onuma passé par des tables prestigieuses

La note de nos clients

Découvrez les lieux...

A quelques pas de la place de Bastille, découvrez Ilô, un restaurant bistronomique aux saveurs franco-japonaises qui a ouvert ses portes en été 2022.

 

Laissez-vous charmer par l'ambiance cosy, chaleureuse et authentique.  Avec seulement 20 places, c'est un lieu discret et intimiste qui vous attend ! 

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Le chef de cuisine Seiya Jumabe ainsi que son équipe se sont formés dans des restaurants étoilés. Originaire de Kumamoto au Japon, ce jeune chef talentueux délivre une cuisine franco-japonaise inventive, savoureuse et raffinée.

 

Dans l'assiette, vous apprécierez la recherche dans le mélange de saveurs, de cuisson et de présentation afin que vos pupilles voyagent tout autant que vos papilles... Par ailleurs, les plats sont aussi généreux que surprenants !

Menu Déjeuner Ilô en 3 temps

Découvrez une palette de saveurs avec ce menu comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert changeant à chaque service, 1 boisson kombucha et 1 café ou thé offerts au déjeuner (12h30). 

Velouté de saison

ou

Entrée du jour

Plat du jour

Dessert du jour

 

 

1 Kombucha au choix et 1 café ou thé offerts

Menu Dîner Dégustation en 6 temps

Prenez le temps de découvrir toute la créativité du Chef avec ce menu comprenant mises en bouches, 2 entrées, 1 plat, 1 dessert et mignardises accompagnés de son verre de saké et café offerts au dîner les mercredis et jeudis (19h30).

 

Veuillez noter qu’il s’agit d’un Menu à l’aveugle. Le Chef laissera libre court à sa créativité pour vous régaler et vous surprendre.

Mises en bouche

&

2 entrées

1 plat

1 dessert et mignardises

1 verre de saké et 1 café offerts

 

Possibilité d'ajouter l'accord Mets & vins/sakés en 3 verres en option sur votre menu, pour une expérience totale.

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 vendredi et samedi
Service du dîner : 19h30 mercredi et jeudi

Les animaux de compagnie sont acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

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