Nous avons testé et aimé —
- Se lover dans les banquettes cossues de La Bauhinia, sous l'immense verrière qui inonde la salle d'une douce lumière chaleureuse
- Être au cœur des attentions d'un personnel à l'écoute, fournissant un service irréprochable
- Finir le repas sur une note acidulée, avec un sablé au citron tout simplement divin
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Découvrez les lieux du restaurant La Bauhinia... —
Son nom - La Bauhinia - lui vient de la fleur qui orne le drapeau de Hong Kong et est un doux appel évocateur à l'exotisme et au dépaysement. Tel un rappel à ses origines asiatiques, il offre, dans un mélange franco-malais une ambiance unique pour un voyage des sens des plus délicat.
Articulé sur deux étages, le restaurant prend des allures de jardin d'hiver sous une coupole de verre opulente datant des années 30, conçue par l'architecte Maurice Gras, qui inonde le restaurant d'une douce lumière bleutée. Sa décoration, fleurie et champêtre, signée Pierre-Yves Rochon, se pare de vert céladon et de rouge garance qui se marient à merveille ; le tout magnifiquement sublimé par les porcelaines et le service délicat empreints d'influences asiatiques.
Lovez-vous dans les cossues banquettes et laissez-vous allez à la gourmandise et à l'indolence...
A coup sur, l'antre de La Bauhinia ne vous laissera en aucun cas indifférent, et se relèvera être le cadre idéal au commencement d'un périple gustatif subjuguant...
Rencontre avec la cuisine des chefs —
Saveurs d'origine, authenticité, audace, mais aussi simplicité sublimée se retrouvent dans les plats proposés à La Bauhinia, pour un véritable moment gourmet.
En somme, La Bauhinia este une table de charme, doucement exotique, savamment séductrice, digne du palace le Shangri-La.
Le Menu La Bauhinia —
Vous pourrez déguster le menu au déjeuner (service de 12h à 13h) ou au dîner (service de 19h à 21h).
Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison, pour une entrée de fins gourmets.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.