Restaurant La Maison de la Truffe - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • S'installer dans un établissement dans la pure tradition Art Déco
  • Partir pour un voyage gustatif dans la Maison de référence dédiée à la truffe
  • Savourer un menu exclusif autour de la truffe noire d'Australie

La note de nos clients

8,8/10 707 avis

Découvrez les lieux...

Envie de vous délecter d'un menu où la truffe sous toutes ses formes est sublimée à son paroxysme ? Diamant noir, or noir, perle, rien n’est trop beau pour évoquer, décrire ou saisir toutes les subtilités de la truffe, précieux tubercule qui suscite depuis des siècles la comparaison avec la haute joaillerie.

Ce sont des courtiers de Carpentras, ville connue et reconnue pour son marché traditionnel de truffe au gros, qui ont eu l’excellente idée de créer une structure pour vendre leurs truffes directement aux parisiens. C’est grâce à leur savoir-faire et à leur expérience de terrain que La Maison de la Truffe s’est imposée comme une référence.

La Maison de la Truffe Marbeuf vous accueille à deux pas des Champs-Élysées dans un écrin au style Art Déco actualisé, élégant et graphique, dans l’esprit d’une brasserie de luxe.

Aujourd'hui, cette maison familiale est l’adresse incontournable des passionnés les plus exigeants, mais aussi des gourmets amateurs pour découvrir la haute cuisine gastronomique à travers des produits de qualité déclinant la subtilité des truffes sous toutes leurs formes. 

Vous en avez déjà l'eau à la bouche ? Alors cette adresse est faite pour vous !

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Formé au savoir-faire des plus grandes tables gastronomiques, le Chef Xavier Caussade a imaginé des créations étonnantes autour de la Truffe.
A la carte, la Truffe est star, déclinée autour de grands classiques - Brouillade d’Œufs, Pâtes, Risotto, Fromages - mais aussi de plats de saison, proposés avec ou sans Truffe : Ceviche de Daurade Royale, Passion, Grenade et perles de Truffe ou encore Dos de Lieu Jaune en Vapeur de Thym Citron, Etuvée de Légumes et Jus de Coquillages ou encore Riz au Lait d’Amande, Essence de Truffe Blanche et Glace Pistache.
Pour les curieux et les amateurs du fameux champignon noir, La Maison de la Truffe, véritable institution depuis 1932, vaut le détour.

Une adresse idéale pour une parenthèse gourmande au déjeuner ou un dîner. Des saveurs et des plaisirs qui raviront vos papilles !

Menu exclusif autour de la truffe noire d'Australie

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine du chef avec le Menu exclusif autour de la truffe noire d'Australie.

Vous pourrez déguster le menu au déjeuner (service à 12h30) ou au dîner (1er service à 19h30 ou 2ème service à 21h45).

Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison.

Mini fenouil et gressin en dips, aïoli à la truffe noire
&
Le cœur de saumon fumé, pressé de caviar,
crème légère et perles de truffe noire

Le risotto Verde aux pousses maraîchères
et molitorno à la truffe noire
&
Le Saint Pierre en aiguillette, artichauts violets,
jus court à la sauge à la truffe noire
&
Le tome de chèvre frais de Banon à la sariette,
affiné par nos soins à la truffe noire

Le Spoom chocolat noir intense et truffe noire

Une bouteille de champagne Delamotte Blanc de blancs pour 2
Une eau minérale pour 2
Un Café & Chocolat à la truffe noire

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionné avec soin par le chef et le sommelier.

La situation

14 rue Marbeuf, 75008 Paris, France

La station de métro Franklin Roosevelt, Avenue des champs Elysées - 75008 Paris se trouve à environ à 500 mètres.

En détail...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Horaires du restaurant : 
Service du déjeuner à 12h30
Service du dîner à 19h30 ou 21h45
Fermeture hebdomadaire : le dimanche au déjeuner et au dîner
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Horaires à titre indicatif, sous réserve de modification.

Nombre de couverts maximum par réservation : 6

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).

Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre écoute 7 jours / 7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

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- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

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- Un Service Client disponible 7j/7, avant, pendant et après votre voyage.

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