Nous avons testé et aimé —
- Découvrir une cuisine de bistrot chic et authentique signée Christian Constant chez Les Cocottes, situé au sein du Sofitel Paris Arc de Triomphe 5*
- Déguster une cuisine gourmande et de saison mettant en valeur le produit au cœur de cocottes en fonte régressives avec un twist de modernité.
- S’attabler dans le décor élégant et moderne de la salle ou au comptoir dans une ambiance élégante et chaleureuse
La note de nos clients —
Je préfère par-dessus tout l’originel à l’original.
Découvrez les lieux... —
Les Cocottes vous accueille dans un cadre élégant et confortable, avec des tables généreuses et des banquettes douillettes ainsi qu’un large comptoir dédié au partage et à la convivialité.
Notre cuisine, inspirée des recettes traditionnelles françaises, est préparée avec des ingrédients frais et de qualité, cuits dans nos fameuses cocottes en fonte Staub. Vous découvrirez des saveurs uniques et des plats de bistrot revisités dans une version moderne et originale. Ne manquez pas la délicieuse tarte au chocolat façon Constant !
L'équipe attentionnée est à votre disposition pour vous offrir une expérience conviviale et gourmande.
Rencontre avec le Chef
Découvrez l'univers de Christian Constant, un chef emblématique du Sud Ouest, qui a su conquérir Paris avec ses établissements de renom tels que Le Violon d'Ingres et Le Café Constant. Fidèle à ses racines, il offre une cuisine authentique et de qualité, mettant en avant les produits locaux.
À travers sa longue carrière, Christian Constant a su former une génération de talents de la cuisine française. Il est à la tête d’une constellation de chefs de renom : Eric Frechon (3 étoiles), Emmanuel Renaut (3 étoiles), Jean-François Rouquette (1 étoile), Yves Camdeborde, Christian Etchebest, Thierry Faucher, Thierry Breton... Sa passion et son engagement pour la cuisine sont palpables dans chacun de ses plats, préparés avec soin et amour par son chef exécutif et son équipe en cuisine.
Christian Constant, un chef au style inimitable, alliant canaille et chic, dont les assiettes ne mentent jamais, vous invite à une expérience des plus gourmandes.
Menu Cocottes en 3 temps —
Découvrez la cuisine généreuse signée Christian Constant avec ce menu en 3 services à la carte comprenant 1 entrée, 1 plat accompagnés d’½ eau. 1 dessert au choix ainsi qu’1 cocktail Bulle vous seront offerts. Pour accompagner votre repas bénéficiez également d’une remise de 10% sur la carte des vins (hors grands crus)
Au dîner du lundi au vendredi 19h30 ou 20h30
Veuillez noter qu’il s’agit de propositions de la carte du moment et qu’elles pourront être différentes le jour de votre venue selon le marché et les inspirations du Chef.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
