Nous avons testé et aimé —
- Réserver en avant-première une expérience unique à la Maison Michodière, nouvel écrin d’exception et atelier de création de la cheffe multi-étoilée Hélène Darroze
- Se délecter des plats Signatures de la cheffe qui ont fait sa réputation dans le monde entier ou se laisser tenter par un menu 100% truffe banche d’Alba, le tout en accord Mets & Vins pour un voyage gastronomique inoubliable
- Partager un moment hors du temps dans l’intimité de cette maison décorée de matières nobles comme un cocon accueillant, chic et élégant
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
L’aventure de Maison Michodière me donne l’occasion de reprendre tous les plats qui ont fait mon histoire depuis mon arrivée à Paris il y a 25 ans. Je vous fais redécouvrir aujourd’hui tous les plats emblématiques qui ont marqué ma carrière.
Découvrez les lieux... —
Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine
Hélène Darroze, originaire de Mont-de-Marsan dans les Landes, incarne la quatrième génération d’une famille de cuisiniers. Diplômée de l’École Supérieure de Commerce de Bordeaux, elle rejoint Alain Ducasse au célèbre restaurant Louis XV à Monaco. Trois ans après, inspirée par ce mentor, elle se lance pleinement en cuisine.
À 32 ans, elle quitte les Landes pour ouvrir son premier restaurant à Saint-Germain-des-Prés, une adresse qui séduit rapidement critiques et presse internationale. En 2008, elle prend les rênes des cuisines du Connaught Hôtel à Mayfair, à Londres, où elle propose une cuisine française raffinée avec « Hélène Darroze at the Connaught ». Depuis, elle partage son temps entre Paris et Londres, orchestrant des expériences gastronomiques de haute volée et une sélection de menus exclusifs.
À la Maison Michodière, Hélène propose un menu qui fait la part belle aux produits du terroir parisien et qui revisite les classiques de la cuisine bourgeoise parisienne. Des menus éphémères et exclusifs, ici autour des ses plats Signatures ou de la truffe blanche d’Alba produit d’exception, le tout accompagné d’une sélection de vins exigeante pour vous faire vivre une expérience gastronomique privilégiée.
Menu Signatures Hélène Darroze en 5 services —
Revisitez 25 ans de carrière de la cheffe Hélène Darroze avec ce menu Signatures, hommage aux plats qui ont fait sa renommée comprenant 1 mise en bouche, 2 entrées, 2 plats, 1 dessert accompagnés d’1 coupe de champagne, d’1 accord Mets & Vins en 5 verres, eaux et café au dîner le mercredi (20h).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction des produits du marché et de saison.
Balade autour de la Truffe Blanche d’Alba en 4 temps —
Laissez-vous transporter dans une déclinaison de l’entrée au dessert de ce produit d’exception avec ce menu à durée limitée comprenant 1 entrée, 2 plats, 1 dessert accompagnés d’1 coupe de champagne, d’1 accord Mets & Vins en 4 verres, eaux et café au dîner le vendredi (20h).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction des produits du marché et de saison.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
