Restaurant Manko - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • S’attabler dans un lieu élégant, raffiné et cosy avenue Montaigne au cœur de Paris
  • Découvrir un univers unique de saveurs avec la cuisine péruvienne du Chef Melio aux influences du monde entier
  • Déguster une cuisine de partage avec un menu dégustation mêlant fraîcheur des ceviches et gourmandise de la cuisson au charbon

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Le partage : c’est ainsi que se célèbre la gastronomie péruvienne et c’est comme cela que Manko est arrivé à Paris.

Manko
L’équipe

Découvrez les lieux...

Le restaurant Manko à Paris est une véritable oasis culinaire, où la cuisine péruvienne rencontre le luxe parisien. La salle, somptueusement décorée, invite à l'évasion avec ses touches dorées et son ambiance tamisée, créant un cadre idéal pour une soirée inoubliable.

 

Le Chef Melio incarne l'essence même de la cuisine péruvienne, mêlant avec passion et créativité l'héritage culinaire de sa terre natale à des influences mondiales. Ses plats mêlent saveurs traditionnelles et innovations modernes.

Enfin, le service attentif et chaleureux, vous accompagnera dans cette expérience gastronomique exceptionnelle, sublimée par une décoration élégante et raffinée.

Melio Oriundo Chavez

Le Chef Melio Oriundo Chavez, véritable virtuose de la gastronomie péruvienne, infuse chaque plat du Manko avec une passion et une créativité sans bornes.

 

Originaire du Pérou, il porte en lui un héritage culinaire riche et varié, qu'il sublime grâce à des influences venues des quatre coins du monde. Son art culinaire transcende les frontières, offrant aux convives une expérience sensorielle inoubliable où tradition et innovation se rencontrent harmonieusement.

 

Sous sa direction, Manko devient non seulement un lieu de dégustation, mais aussi un voyage culinaire captivant au cœur de l'âme péruvienne.

Menu Cuzco à partager

Embarquez pour un voyage culinaire haut en saveurs avec ce menu Cuzco comprenant 5 plats à partager et 1 dessert accompagnés d’1 coupe de Champagne ou 1 cocktail Classic offert(e), eaux et café à discrétion au dîner (20h).

 

Veuillez noter que les propositions sont susceptibles d’être différentes le jour de votre venue, le chef travaillant des produits frais et de saison 

Cébiche Clàsico

Poisson blanc, patate douce, maïs choclo et cancha, leche de tigre clàsico

&

Tiradito Chifa

Poisson bleu, cébette, avocat, croquant de riz et sézame, poudre de nori, huile de coriandre, huile de rocoto et lèche de tigre chifa

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Quinoa Burger

Petits burgers, steak de quinoa, chutney de poivre et mayonnaise au rocoto

&

Anticuchos de Poulet

Cuisse de de poulet désossées, grillées au carbon & sauce tari

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Aeropuerto

Riz au porc sauté au wok, quinoa, tortilla aux gambas et sauce nikkeï  

Tres Leches

Génoise aux “Tres leches”, meringue au citron, glace caramel-vanille & sauce dulce

1 coupe de Champagne ou 1 cocktail classique offert(e)

Eaux et café à discrétion 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner :
Service du dîner : 20h du lundi au mercredi

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

Minimum 2 couverts et maximum 8 couverts par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre centre d'aide 24h/24 et 7j/7
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Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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