Nous avons testé et aimé —
- Découvrir Nhome, la table étoilée du chef Matan Zaken – pour une expérience unique et privilégiée pensée comme un dîner privé
- Descendre dans l’étonnante cave voutée à l’immense table d’hôtes de 20 couverts dans une atmosphère intimiste propice à la découverte et à l’échange avec les chefs et les autres convives
- Déguster une cuisine d’une grande précision où les goûts et techniques surprennent pour le plus grand plaisir du palais
- Embellir son expérience avec l’option Caviar & Champagne et/ou les superbes accords mets & vins du sommelier
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Book your chair, not your table (réservez votre fauteuil, pas votre table)
Découvrez les lieux... —
Bienvenue chez Nhome, une table gastronomique singulière nichée au cœur du 1ᵉʳ arrondissement de Paris, à deux pas du Palais-Royal. Ici, chaque dîner est une expérience immersive unique, pensée autour d’une grande table sur mesure qui crée une ambiance à la fois intime et conviviale.
Dans ce lieu audacieux et élégant, le design, la scénographie et le service sont minutieusement orchestrés pour sublimer votre passage, du premier pas jusqu’au dernier verre. Le concept signé NHOMe repense l’art de la haute cuisine : dégustez sans menu traditionnel, laissez-vous guider par une création gastronomique en plusieurs étapes où les produits de saison deviennent les véritables stars de la table.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Derrière cette expérience hors du commun se trouve le chef Matan Zaken, étoilé pour son approche inventive et contemporaine de la gastronomie. À NHOMe, il vous invite à vivre une dégustation en plusieurs étapes, imaginée comme un dialogue entre saisonnalité, créativité et émotion.
Guidé par une cuisine instinctive qui magnifie les ingrédients frais, chaque création raconte une histoire, surprenante, raffinée, et profondément humaine. Le sommelier complète ce voyage sensoriel en accompagnant les plats avec justesse et audace. Découvrez une cuisine qui transcende les codes classiques, révèle des saveurs inédites et vous plonge au cœur de l’univers passionné du chef.
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Déjeuner Etoilé en 5 ou 7 temps
Prenez place à la table du Chef et laissez-vous porter par des créations surprenantes et gourmandes avec ces menus en 5 ou 7 temps selon l’offre choisie.
Une coupe de champagne vous sera offerte en début de repas.
Au déjeuner les jeudis et vendredis à 12h30.
Menu surprise évoluant au gré du marché et des créations du Chef
Pour rendre votre expérience encore plus unique, optez pour nos options en supplément lors de votre réservation :
- Accord Mets & Vins en 3 verres de la sélection du Sommelier
- Surclassement plaisir : Supplément Caviar sur votre plat (5g) et une seconde coupe de champagne
Le + Voyage Privé : Des avantages pour nos membres jusqu’à -21% sur vos menus et -20% sur vos options par rapport au prix public
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Dîner Dégustation en 10 temps
Prêt à vivre l’expérience Nhome en soirée ? Laissez-vous guider au fil de 10 créations de haute volée avec ce menu Dégustation.
Une coupe de champagne vous sera offerte en début de repas.
Au dîner du lundi au vendredi à 20h.
Menu surprise évoluant au gré du marché et des créations du Chef
Pour rendre votre expérience encore plus unique, optez pour nos options en supplément lors de votre réservation :
- Accord Mets & Vins en 5 verres de la sélection du Sommelier
- Surclassement plaisir : Supplément Caviar sur votre plat (5g) et une seconde coupe de champagne
Le + Voyage Privé : Des avantages pour nos membres jusqu’à -21% sur vos menus et -20% sur vos options par rapport au prix public
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Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
